Dans la continuité du partenariat national avec le groupe de restauration concédée Newrest, la startup Les Alchimistes Péi collecte depuis juillet, les déchets alimentaires issus de la préparation des repas des vols au départ de La Réunion.
Les biodéchets sont ensuite triés et compostés avec soin, en partenariat avec l'association Run Action, sur le nouveau site de compostage urbain des Alchimistes Péi (contrôlé "POC50"), au sein des Jardins Familiaux du Chaudron à Saint-Denis.
Une nouvelle coopération Startups x Grands Groupes a également vu le jour. À partir du 1er septembre, les déchets de cuisine et de table du restaurant d'entreprise du Crédit Agricole de La Réunion seront collectés par Les Alchimistes Péi dans le cadre d'un partenariat avec Sodexo, représenté par Boris BLANCHARD, Directeur exploitations, qui gère le facility management du siège. Cette démarche a été initiée par Le Village by CA Réunion pour permettre de renforcer les liens entre ses Partenaires et les startups accélérées au Village.
Patrick OURIAGHLI nous en dit plus sur ce partenariat : "Ce sont près de 10 tonnes de déchets alimentaires qui seront transformées chaque année en super compost sur le nouveau site de compostage des Alchimistes Péi. Pour mener à bien ce projet, cofinancé par l'Ademe au titre du plan France Relance et qui a bénéficié de financements de la part de France Active Réunion et Initiative Réunion Entreprendre, tous deux membres du Pool Experts du Village." Notre startup est à la recherche de ses prochains clients et vise 50 tonnes par an de biodéchets valorisés et 7 tonnes de compost produites.
